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BUFALA IN CARROZZA

8,00€

Mozzarella di bufala DOP e pane in cassetta impanati e fritti

CROSTINO DI POLENTA E PERNICE

14,00€

CON MOSTARDA DI ARANCE E CIPOLLE

DEGUSTAZIONE DI PECORINI

14,00€

Selezione di tre pecorini locali accompagnati da focaccina calda e mostarde di nostra produzione

FRITTURA DI ALICI

14,00€

CON BURRATA E CIPOLLE ROSSE CARAMELLATE

GRAN TAGLIERE MADU'

20,00€

Tipico tagliere toscanocon salumi locali, crostini caldi, pecorini e primizie di stagione

TAGLIERE SELVATICO

14,00€

Selezione di affettati di selvaggina di Sant’Uberto accompagnati da focaccina calda